هماهنگی بین ترکیب رنگ رستوران با میز و صندلی که در این فضا استفاده میشود، بسیار مهم است. زیرا رنگهای به کار رفته در رستوران شما میتوانند بهصورت مستقیم احساسات مشتریان را تحریک کرده و روی تجربهی غذا خوردن آنها تاثیر مثبت یا منفی بگذارند! در زمان انتخاب ترکیب رنگ برای رستوران باید به رده سنی مشتریان، سبک و موقعیت مکانی رستوران توجه ویژه داشته باشید. برای کمک به شما در انتخاب رنگ مناسب، در این مقاله از مجله چوبنی قصد داریم اصول ترکیب رنگها را برای ایجاد فضایی جذاب و هماهنگ در رستوران بررسی کنیم و همچنین اگر قصد خرید تجهیزات رستوران را دارید چوبنی بهترین مقصد برای شما است.
بهترین رنگها برای رستورانهای مختلف
بهترین ترکیب رنگ برای رستوران باید براساس کاربری رستوران شما انتخاب شود. بهطور مثال هیچ وقت نمیتوانیم رنگهایی که برای یک فستفود مناسب است را برای فضای لوکس یک رستوران مدرن استفاده کنیم. دستهبندی زیر در زمان انتخاب ترکیب رنگ رستوران به شما کمک میکند تا براساس نوع مشتریان و سبک غذایی رستوران خود بهترین انتخاب را داشته باشید.
۱. رنگهای مناسب برای رستورانهای فستفود
فستفودها معمولا فضایی شلوغ و پرازدحام دارند و اغلب مشتریان آنها افراد جوان هستند. بنابراین رنگهای گرم و تحریککننده اشتها مانند قرمز، نارنجی، بنفش و زرد بهترین ترکیب رنگ برای رستورانهایی است که غذاهای فستفودی سرو میکنند. این رنگها باعث افزایش سرعت تصمیمگیری مشتریان و تشویق آنها به سفارش بیشتر نیز میشوند. به همین دلیل، بسیاری از برندهای معروف در این زمینه مانند «مک دونالد» از ترکیب این رنگها برای میز و صندلی رستورانی خود استفاده میکنند.
۲. رنگهای مناسب برای کافیشاپها و کافهها
اغلب افراد با هدف استراحت و رفع خستگی روزمره وارد فضای کافهها میشوند، بنابراین رنگهای مورد استفاده در این فضاها باید برخلاف ترکیب رنگ رستورانها باشد. یعنی بهجای رنگهای گرم از رنگهایی مانند قهوهای، بژ، سبز زیتونی و خاکستری، برای ایجاد فضایی آرامشبخش و صمیمی در کافهها استفاده شود. استفاده از رنگهای تیرهتر مانند سرمهای یا زرشکی برای میز و صندلی رستورانی نیز میتواند بر جذابیت بصری و حس لوکس بودن فضا بیفزاید.
۳. رنگهای ایدهآل برای رستورانهای لوکس و مجلل
بهترین ترکیب رنگ برای رستورانهای لوکس، رنگهایی هستند که حس شکوه، ظرافت و کیفیت بالا را منتقل میکنند. ترکیب رنگهای مشکی، سرمهای، زرشکی، طلایی و نقرهای در کنار متریالهایی مانند چوب طبیعی، سنگ مرمر یا پارچههای مخملی، فضایی شیک و مجلل در این رستورانها ایجاد میکند. بدون شک بهترین ترکیب رنگ برای رستورانهای لوکس و مدرن، طلایی با سفید و طلایی با زرشکی است. برای رنگ رستوران های لوکس باید به نوع صندلی ها دقت کنید و بهتر است از نوع صندلی های لاکچری استفاده کنید زیرا این نوع از صندلی ها معمولا در رنگ های لوکس طلایی یا زرشکی هستند اگر نیاز به راهنمای خرید صندلی لاکچری را دارید مقاله مروبطه را حتما مطالعه کنید.
۴. ترکیب رنگ مناسب برای رستورانهای سنتی
رستورانهای سنتی فضایی خانوادگی و برگرفته از فرهنگ اصیل ایرانی دارند. انتخاب ترکیب رنگ رستوران سنتی معمولا از بین رنگهای قرمز آجری، آبی لاجوردی، کرم، زرد خردلی و قهوهای انجام میشود تا حس اصالت و صمیمیت را به مشتریان منتقل کند. این ترکیب رنگی در کنار المانهایی مانند کاشیهای سنتی و پارچههای طرحدار میتوانند فضایی دلچسب ایجاد کنند که یادآور فرهنگ و معماری سنتی ایرانی است و حس نوستالژیک را در مشتریان تقویت میکند.
چطور بهترین ترکیب رنگ را برای میز و صندلی رستوران خود انتخاب کنیم؟
اگر میخواهید ترکیب رنگ رستوران شما باعث جذب مشتریان بیشتر شود، باید براساس هویت برند خود رنگهای متناسب با علاقه و شرایط سنی مشتریان را انتخاب کنید. موقعیت مکانی رستوران و حتی سطح اجتماعی مشتریان نیز میتواند در انتخاب بهترین رنگ برای رستوران نقش مهمی داشته باشند. رنگها نهتنها فضای رستوران را زیباتر میکنند، بلکه میتوانند بر اشتها و احساسات مهمانان نیز تاثیر بگذارند. برای انتخاب بهترین ترکیب رنگ برای رستوران، حتما نکات زیر را در نظر بگیرید:
۱. هماهنگی با هویت برند
رنگهایی را انتخاب کنید که با سبک و برند رستوران شما همخوانی داشته باشند. اگر رستوران شما لوکس و مجلل است، رنگهای تیره و گرم مانند قهوهای، زرشکی یا طلایی میتوانند حس شیک بودن را منتقل کنند. برای رستورانهای مدرن و مینیمال، رنگهای خنثی مانند سفید، طوسی و مشکی انتخابهای خوبی هستند.
۲. تاثیر رنگها بر اشتها را فراموش نکنید!
روانشناسی رنگها نشان میدهد که برخی رنگها میتوانند تاثیر زیادی بر افزایش یا کاهش اشتها داشته باشند. برای مثال، رنگهای قرمز، زرد و نارنجی محرک اشتها هستند، بنابراین برای افزایش فروش رستوران خود در قسمتهای مناسب و بدون زیادهروی از این رنگها استفاده کنید. رنگ سبز نیز که با تغذیه سالم و طراوت ارتباط دارد، انتخاب خوبی برای رستورانهای مدرن یا کافههای بزرگ با غذاهای سالم است.
۳. تناسب رنگ میز و صندلی با سبک دکوراسیون
میز و صندلیها باید با سایر اجزای دکوراسیون هماهنگ باشند. مثلا اگر فضای داخلی شما با متریال چوبی و به سبک روستیک طراحی شده است، باید از رنگهای گرم و طبیعی مانند قهوهای، بژ و کرم برای میز و صندلی رستورانی استفاده کنید. برای ایجاد تعادل در فضای رستوران نیز میتوانید از ترکیب رنگهای اصلی و مکمل کمک بگیرید. ترکیب چوب طبیعی با مشکی و سفید برای رستورانهای مدرن، آبی تیره با طلایی برای رستورانهای لاکچری و سبز و قهوهای برای رستورانهای محلی یا کافههایی با فضای خودمانی، پیشنهاد میشود.
نمونههایی از ترکیب رنگ ایدهآل برای رستوران
رنگها تاثیر زیادی بر عواطف و احساسات انسانها دارند و میتوانند بر اشتها، تجربه مشتریان و موفقیت رستورانها نیز نقش موثری ایفا کنند. انتخاب ترکیب رنگ مناسب میتواند فضای کلی رستوران را متحول کند. در جدول زیر چند پالت رنگی مختلف را برای انواع رستورانها آوردهایم تا بتوانید در زمان خرید میز و صندلی رستورانی، متناسب با این رنگها بهترین انتخاب را داشته باشید.
اشتباهات رایج در انتخاب رنگ رستوران
انتخاب ترکیب رنگ برای رستوران فراتر از سلیقه شخصی است و باید با شناخت اصول روانشناسی رنگ و نوع مشتریان انجام شود. اما بهصورت کلی آبی و خاکستری را میتوان بهعنوان بدترین رنگها برای استفاده در رستوران معرفی کرد، زیرا استفاده از آنها بهصورت مستقیم باعث کاهش اشتهای مشتریان میشود. برخی اشتباهات در انتخاب رنگ میتوانند تجربه مشتری را تحت تاثیر قرار داده و حتی بر میزان فروش شما تأثیر منفی بگذارند، رایجترین اشتباهات در انتخاب ترکیب رنگ رستوران عبارتاند از:
عدم هماهنگی با نوع غذا و سبک رستوران: رنگها باید با نوع غذا و سبک رستوران هماهنگ باشند. رنگهایی مانند طلایی یا نقرهای برای رستورانهای سنتی یا کافههای محلی مناسب نیستند. استفاده از رنگهای سرد نیز مانند آبی روشن در فستفودها باعث افت انرژی و کاهش اشتهای مشتریان میشود.
استفاده بیش از حد از رنگهای جیغ و خستهکننده: استفاده زیاد از رنگهای گرم مانند قرمز و نارنجی ممکن است باعث استرس و بیقراری شود. این رنگها باید با رنگهای خنثی ترکیب شوند تا تعادل ایجاد کنند.
عدم توجه به نورپردازی و تاثیر آن بر رنگها: نورپردازی میتواند رنگها را تغییر دهد و رنگهای تیره در فضاهای کمنور محیط را کوچکتر و گرفته نشان دهند.
جمعبندی
برای انتخاب رنگ مناسب میز و صندلی رستورانی، ابتدا باید به سبک رستوران، نورپردازی و تاثیر رنگها بر احساسات مشتریان توجه کنید. ترکیب رنگی هماهنگ با دکوراسیون داخلی، علاوهبر زیبایی، میتواند تاثیر مثبتی بر تجربه مشتریان و افزایش فروش داشته باشد. اگر بهدنبال میز و صندلیهایی با رنگبندی مناسب و کیفیت بالا هستید، میتوانید مجموعهای از گزینههای متنوع را در چوبنی مشاهده کنید. تنوع طرحهای میز و صندلی رستورانی در فروشگاه چوبنی زیاد است و مشتریان میتوانند براساس سلیقه خود مبلمان را به رنگ دلخواه سفارش دهند.
سوالات پرتکرار:
۱. بهترین رنگ میز و صندلی برای رستورانهای فستفود چیست؟
رنگهای قرمز، نارنجی و زرد گزینههای ایدئالی هستند، زیرا اشتها را تحریک کرده و مشتریان را به سفارش بیشتر تشویق میکنند.
۲. چطور رنگ میز و صندلی را با دکوراسیون رستوران هماهنگ کنیم؟
انتخاب رنگ میز و صندلی باید متناسب با سبک دکوراسیون باشد. برای رستورانهای مدرن، ترکیب چوب طبیعی با مشکی و سفید مناسب است، در حالیکه برای فضاهای سنتی، رنگهای گرم و خاکی انتخاب بهتری هستند.
۳. آیا استفاده از رنگهای گرم در رستوران باعث افزایش فروش میشود؟
بله، رنگهای گرم مانند قرمز، نارنجی و زرد باعث تحریک اشتها شده و بهصورت مستقیم روی افزایش فروش تاثیر دارند.
نظرات 0